Giovedì 26 novembre alle 10, sulla piattaforma MS Teams, seminario di presentazione del progetto "Innovazioni sostenibili per il miglioramento della DOP “Ciliegia dell’Etna” - DOPCILIETNA".
Il progetto riguarda diversi aspetti della filiera, che vanno dalla produzione in campo con tecniche economicamente ed ecologicamente sostenibili alla gestione post-raccolta del prodotto cerasicolo, e prevede la costituzione di un campo di piante madri al fine di selezionare il clone con le migliori caratteristiche vegeto-produttive, per diffondere sul territorio tale clone con caratteristiche omogenee e di elevata qualità.
Il progetto ha inoltre l’obiettivo di diffondere la conoscenza tra gli agricoltori delle caratteristiche della ciliegia dell’Etna presso campi pilota, già realizzati, e di consentire di trasferire alle imprese le conoscenze al fine di eliminare o ridurre al minimo gli effetti indesiderati di contaminazione del suolo e dovuti all'utilizzo degli insetticidi di sintesi ad ampio spettro d'azione e scarsa capacità di degradazione.
(26 novembre 2020)
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