Lunedì 19 maggio alle 15:30, nell'aula F del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente - Di3A (via Santa Sofia 100, Catania), si svolge la presentazione del libro "Piante e popoli. Le specie che hanno fatto la storia dell’uomo", di Raffaele Testolin, agronomo ed esperto di risorse genetiche vegetali di fama mondiale, docente per 40 anni all’Università di Udine.
L'autore ricostruisce la storia dell’addomesticamento delle specie che hanno contrassegnato la storia dell’uomo, ripercorrendo le tappe dell’avvio di coltivazioni che hanno segnato l’ambiente e cambiato la vita a molti popoli.
Una robusta base storica e genetica si accompagna a una serie di aneddoti che rendono il libro di piacevole lettura anche per i non addetti ai lavori.
Saluti di Mario D’Amico (Direttore del Di3A), introduce e dialoga con l’autore Stefano La Malfa (Di3A). Conclusioni a cura di Alessandra Gentile (Di3A).
(19 maggio 2025)